Roštilj na ugljen općenito se pojavljuje u velikim samoposlužnim roštiljarnicama, restoranu Yakiniku, korejskom restoranu, roštilju na sjeveroistoku, roštilju u hotelskim sobama sa zvjezdicama. Roštilj na drveni ugljen je vrsta peći koja koristi mehanizam bezdimnog drvenog ugljena kao sirovine za roštilj.
Karakteristike peći za roštilj na drveni ugljen imaju praktičan rad, više funkcija: ražnjiće, prženo meso, jesti vrući lonac, ali se također može postaviti na ravnu radnu površinu za jelo kineske hrane; hrana nije masna, a također je koristan roštilj na ugljen nakon što je okus pečene hrane svjež i nježan, mekan, ukusan, jedan stolni ventilator kontrolira upotrebu, kada nije zatvoren, uvelike štedi troškove.
Načelo rada Fuqian peći za roštilj na drveni ugljen je dodavanje pola zapaljenog i pola neugljenitog ugljena prilikom roštiljanja. Kada dodajemo vatru, trebamo dodati samo sirovi ugljik. Prema eksperimentu, možemo uštedjeti oko 60% drvenog ugljena. Prikladan je, brz, štedi vrijeme, rad, niske cijene i lako se uklanja. Instalacija je jednostavna i laka za korištenje, a radna površina se može proizvoljno pomicati prema potrebama. Uređaj nije lako oštetiti, unutarnji sustav pročišćavanja zraka bez potrebe za ugradnjom ispušne cijevi, potrebno ga je samo ugraditi na radnu površinu kako bi se ložila pećnica spojena na napajanje može se smanjiti, a troškovi obnove poslovnih objekata , neće se lijepiti za meso u plehu za pečenje tako često ne za tavu, ispušna cijev na otvorenom, praktično čišćenje i održavanje je jednostavno. Korištenje peći za roštilj na drveni ugljen, također može koristiti klima uređaj, klima uređaj je hlađenje topline konvekcijom nakon puštanja ovog procesa zbog ozbiljnog zagađenja, većina roštilja bez klima uređaja, a model peći na ugljen ne samo da može spriječiti onečišćenje zraka, već također učinkoviti dio pročišćavanja zraka, tako da nema onečišćenja i ventilator klima uređaja zbog vlastitog zraka. Može pročistiti zrak vrlo čist, ne skakanje ulje na gost odjeća nema miris ulja, tako da gosti u uredan, udoban ambijent da uživaju u delicija. Ispušna cijev na otvorenom, praktično čišćenje i održavanje je jednostavno. Konfiguracija gumba za podešavanje prema potrebama vatre, veličini vatre i procesu pečenja autonomne regulacije, Hupanu nije lako, nema potrebe mijenjati disk normalne hrane, a može se samostalno peći sve vrste hrane. Princip rada i način rada peći za roštilj na drveni ugljen vrlo su jednostavni. Uz kontinuirano obogaćivanje života ljudi, ljubav prema proizvodima za roštilj postaje sve dublja.
