Tvornica puhala za roštilj na ugljen - Usoljena i začinjena receptura jela s roštilja

Mar 19, 2018 Ostavite poruku

Tvornica puhala za roštilj na ugljen - Usoljena i začinjena receptura jela s roštilja


S dolaskom ljeta, vanjski roštilj je neophodan, ali ne jesti roštilj restoran okus, tako fu tisuće peći oprema za roštilj dovršavanje raznih jela recept začin kiseljenje za referencu, u nadi ove sezone za vas i vašu obitelj da jedu roštilj.

1, kiselo meso i začini (sa začinima dodati količinu svježeg mesa na 5 kg):

Metode: 1 svježi materijal Xinjiang ovčetine (Wuhan) 1,5, MSG (stupanj svježine 99%, sve sljedeće svježine) 70 - 90 grama, 36 grama soli, 1 posebna svježa 1 vrećica (proizvedeno u Wuhanu) , đumbir, ljutika (mljevena) 40 grama, 7 grama šećera. Konac od suhog mesa u prahu 25 grama, 250 grama škroba od slatkog krumpira bit će sirovina u komadu mesa mariniranog u jednoličnom miješanju, 10 minuta dostupnog bambusovog niza za pečenje.

Metoda 2: Trinaest slatkiša 100 grama, mononatrijev glutamat (svježi 99%) 70 - 90 grama, 36 grama soli, peruansko ulje, posebno svježe 1, 1 pakiranje, đumbir luk 40 grama, 7 grama šećera, slobodno meso 25 grama, 250 grama škroba crveno ljeto. Sve vrste sirovina u komad mesa u marinadi miješati, 15 minuta može biti niz za pečenje.

2, pileća krilca, piletina, piletina, patka, guska, pileća krilca, sva hrana za fazane, prepelice, golubove itd.. Formula slane arome je sljedeća (5 kilograma hrane dodano je komponenti začina):

Začinjeno suho suho (Wuhan) 2, 60 grama soli, MSG 90 grama, posebno svježe 1, 1 pakiranje, đumbir, ljutika (mljevena) 30 grama, rastresito meso 20 grama, 7 grama šećera, 150 grama škroba od slatkog krumpira; sirovine i 5 kilograma hrane potpuno zaustavljene uniforme, marinada za 20 minuta nanizani. Ako je smjesa suha i materijal nije namočen, potrebno je pravilno dodati vode da začin bude potpuno na mesu, tako da ne smije biti prerijetko. To su pržene sirovine.

3, pilići, patke i guščje šape, posoljena i začinjena formula (5 kilograma hrane dodano začinima):

Isperite hranu u lonac, dodajte vodu prelivenu, dodajte 110 grama soli, đumbir (prekid filma) 80 grama, 100 grama MSG-a, svježu glavicu luka 50 grama, 10 grama papra, kuhanog na vatri, kako biste izgnječili veliku mjehurić ravno, sa znakom da prekid može ukloniti hladnoću nakon svake žice 2 koja se peče.

4, riba: sve vrste ribe u pola ribe, riblji niz, cijela riba, riblji rep i druge vrste ukiseljene formule za aromu su (5 kilograma hrane dodano komponenti začina):

Trinaest slatkiša 100 grama, 60 grama soli, 90 grama šećera, 80 grama MSG-a, posebno svježeg 1, 1 pakiranje, đumbira, ljutike (mljevene) 40 grama, 60 grama mirisa maslaca (modulacija dolje), 150 grama slatkog krumpir u prahu.

5 klasa: sva životinjska, svinjska rebra moduliraju se prema sljedećoj formuli: 5 kg svježeg svinjskog mesa, dodajte 110 grama trinaest začina, pet začina u prahu 20 grama, 36 grama soli, 30 praha za omekšavanje mesa, 8 grama šećera, 80 grama MSG-a, 1 svježi đumbir, 1 pakiranje ljutike (mljevene) 40 grama 150 grama škroba od slatkog krumpira. Gore navedene sirovine i rebarca ravnomjerno su izmiješani i hrskavi nakon 20 minuta da bi se ispekli

6, povrće: bundeva, patlidžan, krumpir i klip kukuruza, kupus i druge vrste začina:

500 grama škroba od slatkog krumpira, 1500 grama rafinirane soli, 400 grama mononatrijevog glutamata (fini prah), 2 vrećice posebnog svježeg 1, trinaest tamjana 420 grama, 30 grama bijelog šećera i 150 g sezama . Shikonin prah (arome) 50 grama, pomiješani prah u mirisnu vrećicu na stranu, dobro ćete ispeći povrće na ravnom štednjaku, zatim žlicom s prahom uliven u blok povrća, na svaki 1 gram, 0,5 grama sa svake strane, u kistu s bojom mokro jednolično pečenje. Koliko u biti možete prvo ispeći 3-5 po vlastitom ukusu, prema lokalnom ukusu povećati ili smanjiti količinu praha.